1. 自酿葡萄酒瓶和商用葡萄酒瓶的区别
自制葡萄酒的容器是自酿葡萄酒的重要组成部分。自酿葡萄酒瓶和商用葡萄酒瓶之间的区别主要在于瓶口。
商用葡萄酒瓶通常有一个长长的瓶颈，这是为了方便在餐桌上倒酒。而自酿葡萄酒瓶可以有不同形状的瓶口，可以更好地控制流量。另外，自酿葡萄酒通常存放时间较短，因此瓶颈相对较短，也更方便于瓶中的气体循环。
2. 材质选择
自酿葡萄酒瓶可以选择玻璃、陶瓷和塑料等材质。
玻璃瓶是自酿葡萄酒最常见的容器，因为它们不会影响葡萄酒的味道和气味。玻璃还可以很好地防止氧化。
陶瓷瓶可以很好地控制葡萄酒的温度，但在清洁方面比玻璃瓶困难，且比较易碎。
塑料瓶则适合制作大批量的低端葡萄酒，但其容易变形，对葡萄酒的储存和氧化都不利。
3. 瓶体尺寸
瓶体尺寸对自酿葡萄酒的质量有很大的影响。一般来说，较小的瓶子更适合短时间储存，而较大的瓶子则更适合长时间储存。
小瓶子不容易氧化，可以保持风味的新鲜度，适用于葡萄酒的初步发酵阶段。而大瓶子可以存储更多的酒。此外，酒瓶的形状也有影响，比如长颈瓶可以更好地控制气体的循环。
4. 瓶底
瓶底的形状也有影响。平底瓶使得瓶中的沉淀物难以清除，而圆底瓶则更容易去除沉淀物。
自酿葡萄酒瓶可以选择特别设计的圆底瓶，使得其他部分的葡萄酒可以更好地与底部的沉淀物隔离。瓶底也需要足够厚，以防止酒瓶在储存中碎裂。最后，瓶底的凸起应该足够高，以便于沉淀物的聚集。
